🍴Tirokafteri
Ingrediënten
• 200 g feta, verkruimeld
• 1 geroosterde rode paprika, fijngehakt
• 2 el Griekse yoghurt
• 1 kleine chilipeper, fijngehakt (of ½ tl chilivlokken)
• 1 el olijfolie van Dendres olijfolie https://dendres.com/nl/producten-dendres-olijfolie-olijfzeep.html
• 1 tl rodewijnazijn
• Zout naar smaak
• 200 g feta, verkruimeld
• 1 geroosterde rode paprika, fijngehakt
• 2 el Griekse yoghurt
• 1 kleine chilipeper, fijngehakt (of ½ tl chilivlokken)
• 1 el olijfolie van Dendres olijfolie https://dendres.com/nl/producten-dendres-olijfolie-olijfzeep.html
• 1 tl rodewijnazijn
• Zout naar smaak
Bereidingswijze
Pureer de feta, yoghurt, rode paprika, chilipeper en azijn tot een gladde massa.
Besprenkel met olijfolie en mix tot een romige massa.
Proef en breng op smaak.
Koel af voor serveren met pitabrood of groenten.