🍴Tirokafteri
Ingrédients
• 200 g de feta émiettée
• 1 poivron rouge rôti haché
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec
• 1 petit piment haché (ou ½ cuillère à café de flocons de piment)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Dendres https://dendres.com/fr/nos-produits-dendres-olives-crete.html
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
• Sel selon votre goût
• 200 g de feta émiettée
• 1 poivron rouge rôti haché
• 2 cuillères à soupe de yaourt grec
• 1 petit piment haché (ou ½ cuillère à café de flocons de piment)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Dendres https://dendres.com/fr/nos-produits-dendres-olives-crete.html
• 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge
• Sel selon votre goût
Instructions
Mixer la feta, le yaourt, le poivron rouge, le piment et le vinaigre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Mixer la feta, le yaourt, le poivron rouge, le piment et le vinaigre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Verser l'huile d'olive en filet tout en mixant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Goûter et rectifier l'assaisonnement.
Réfrigérer avant de servir avec du pain pita ou des légumes.