🍴Tirokafteri
Zutaten
• 200 g Feta, zerbröckelt
• 1 geröstete rote Paprika, gehackt
• 2 EL griechischer Joghurt
• 1 kleine Chilischote, gehackt (oder ½ TL Chiliflocken)
• 1 EL Olivenöl von Dendres https://dendres.com/de/olivenoelprodukte-aus-kreta.html
• 1 TL Rotweinessig
• Salz nach Geschmack
• 200 g Feta, zerbröckelt
• 1 geröstete rote Paprika, gehackt
• 2 EL griechischer Joghurt
• 1 kleine Chilischote, gehackt (oder ½ TL Chiliflocken)
• 1 EL Olivenöl von Dendres https://dendres.com/de/olivenoelprodukte-aus-kreta.html
• 1 TL Rotweinessig
• Salz nach Geschmack
Zubereitung
Feta, Joghurt, rote Paprika, Chili und Essig glatt pürieren.
Feta, Joghurt, rote Paprika, Chili und Essig glatt pürieren.
Olivenöl unterrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Abschmecken und nachwürzen.
Vor dem Servieren mit Pitabrot oder Gemüse kühlen.
